مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون

هذا الموقع مخصص للسياح العرب وهو احد افضل المواقع المخصصة للسياحة و مساعدة المسافرين ، و هو أحد مواقع شبكة منتديات مكتوب !Yahoo ، انضم الان و احصل على فرصة متابعة أخبار و معلومات و صور و مقاطع فيديو من كل دول العالم.



صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 16
Like Tree0Likes

الموضوع: أكلات اسبانيه

  1. #1
    مسافر فعال الصورة الرمزية sara mohamad
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    المشاركات
    132

    افتراضي أكلات اسبانيه

    السلام عليكم
    اخوتي احببت اليوم ان اقدم اليكم بعض الاكلات الاسبانيه المشهوره و طريقه تحضيرها و اتمنى ان تنال اعجابكم
    سأبدأ بأكله مشهوره جدا و هي الباييلا PAELLA
    المقادير
    2/3 من الزيت
    600 غ من الرز
    1 فلفل اخضر
    1 فلفل احمر
    100 غ من البازيلا
    1 بصله
    2 طماطم
    زعفران
    ثوم على حسب الذوق
    مقدونس و ملح
    اي انواع السمك التي تحبونها او اللحوم «اختياري»
    طريقة التحضير
    في مقلاة فوق النار نضيف الزيت و البصله المفرومه و نتركها مع التحريك لمدة 5 دقائق و بعدها نضيف الطماطم مقطعه و نحرك لمدة 5 دقايق ايضا
    و في اناء اخر تقطع كل انواع السمك و اللحم و تضاف على نار هادئه مع الماء
    في مقلات الباييلا تضاف الزيت مع خليط الاول و بعدها يضاف اليها اللحم ،الخضار و الملح و الرز و بعدها يضاف ماء ساخن على كل الخليط و يترك لمدة نصف ساعه تقريبا
    في ايناء نضيف الثوم و البقدونس و الزعفران مع قليل من الملح و يخلط بقليل من الماء و يضاف على الرز و يخلط. نضاف فوقه للتزيين انواع الاسماك المفضله و الفلفل الاخضر او الالوان و البازيلا و يترك لدقائق و يمكن ان يقدم مع قطع الليمون
    بالهنا و الشفا :36_1_51:
    ان شاء الله اكون شرحت كويس طريقه التحضير و ان لم يكن كذالك قولولي و انا اعيده ان شاء الله


    هذه اكله ثانيه سهله جدا للتحضير و المقادير ايضا قليله تسمى ب GAZPACHO بحثت ترجمتها للعربي و طلع لي اسمها «اكلة الفتوش» (ما بعرف اذا عرفو شو هي):114:
    المقادير
    2 فلفل
    8 حبات طماطم
    بصله
    خل
    ماء
    ملح
    فلفل اسود
    ثوم
    زيت الزيتون
    طريقة التحضير
    يقطع الفلفل و الطماطم و البصل و الثوم الى قطع يوضع الكل في خلاط كهربائي يضاف الملح و زيت الزيتون و الخل و قليل من الماء يخلط الكل جيدا و يوضع في الثلاجه لمده قصيره و يقدم باردا
    ان شاء الله تعجبكم:cool:




    ان شاء الله اقدم لكم اكلات اخرى
    و ياريت اي واحد فيكم يعرف اي اكله اسبانيه يقدمها لنا
    تحياتي لكم
    اختكم ساره




  2. #2


  3. #3
    مستشار و خبير سياحي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    المشاركات
    5,896

    افتراضي

    تسلمين أختي سارة على هذا الموضوع و شكرا لك


    طبعا انا راح تذبحني الأخت سفريات لانها طالبة مني موضوع عن الأكلات الإسبانية من شهوووور و للأسف ما سويت لها إلا موضوع عن التاباس Tapas و الموضوع لسى ما أكتمل


    تحياتي لك اختي سارة و شكرا لك

    و بانتظار باقي الأكلات الإسبانية و الحلويات الإسبانية




  4. #4
    مسافر فعال الصورة الرمزية sara mohamad
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    المشاركات
    132

    افتراضي

    تسلم، الله يعافيك اخي abdlwahab
    اخي الشاب شكرا لك، اتمنى من الاخت سفريات تتابعنا ،ان شاء الله اقدر و اقدم اكثر من الاكلات الاسبانيه و نلبي طلبها
    تحياتي




  5. #5
    مستشار اسبانيا الصورة الرمزية نمرو
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    المشاركات
    719

    افتراضي

    ماشاء الله عليك اخت ساره

    الان لازم نسميك الشيف ساره

    ويعطيك الف عافيه

    وفي انتظار المزيد من الاكلات الاسبانيه


    [align=center]رحلتي في اسبانيا[/align]


  6. #6
    مسافر فعال الصورة الرمزية sara mohamad
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    المشاركات
    132

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نمرو
    ماشاء الله عليك اخت ساره
    الان لازم نسميك الشيف ساره
    ويعطيك الف عافيه
    وفي انتظار المزيد من الاكلات الاسبانيه
    شكرا لك اخي نمرو على مشاركتك و اذا بدك تلقبي بالشيف ساره ما في مشكله:1076:
    اليوم راح اقدم لكم اكله خفيفه، اسبانيه اسمها tortilla de patata يعني عجة بطاطس، سهلة التحضير.
    المقادير
    5 او 6 بطاطس
    نصف بصله
    5 بيض
    زيت و ملح
    طريقة التحضير
    1- تقطع البطاطس و البصل الى قطع صغيره جدا

    2-نضع الزيت في مقلاة و نضيف البصل و البطاطس و يترك لمده ربع ساعه مع التحريك المستمر:222:

    3- يخلط البيض جيدا في ايناء، نضيف الملح و بعدها نضيف البطاطس و البصل و يخلط الكل جيدا
    4- بعدها الى المقلاة مره اخرى و يترك لمده ٥ دقايق
    و تقدم بالهنا و الشفا
    :cool:




  7. #7

    افتراضي

    الله الله بليله بالمنتدى ؛ الله يذكر زمان البليله بالخير

    كانت أيام من حلاتها تضئ مقابيل الليالي ؛ تصدقين ياساره إن الشاب

    والمنقلب أكلوني البليله بقلب نجد في الرياض وكانت ليله إسبانيه في طرف وادي حنيفه.
    لمحمد عبده مقطع جميل يترنم فيه بمحبوبته ويقول:

    تربى في طرف وادي حنيفه ^ ^ ^ رفيع الشان مصيون الكرامــه
    طلع من قلب نجد كل زينه ^ ^ ^ وفي الطعس الحمر بنى خيامه


    والله أنا أحب نجد حب عظيم ؛ وأحب كل طريق يودي لنجد لأني أحب أهل نجد.

    شكرا ساره وماعليه طلعت من الموضوع كثيرا بس الموضوع شيق ولذيذ.


    [poem font="Simplified Arabic,4,black,normal,normal" bkcolor="white" bkimage="" border="outset,4,gray" type=0 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
    البيـرق اللـي علـى قمـة جبـل طــارق **عـارٍ حنـى الهامـه اللـي طـال عاتقهـا
    جيت أسأله يوم شفته بالحـزن غـارق** وأقول شـف حابـس العبـرات مطلقهـا
    ما بين مغرب رضاك وغيظك الشارق** ذكرتنـي حصـة التـاريـخ مــا أصدقـهـا
    المـوت مثـل الحيـاه أطمـاع ومـزارق **والأنـدلــس تنـتـظـر مـيـعـاد عاشـقـهـا
    ياأغلى المراقيب .. أنا رحال ومفارق **والكلـمـة الـلـي تـزيـد الـهـم أبنطـقـهـا
    طارق وروح .. تصبـر يـا جبـل طـارق **لـو رزت القـوم فــي راســك بيارقـهـا [/poem]


  8. #8
    مسافر فعال الصورة الرمزية sara mohamad
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    المشاركات
    132

    افتراضي

    مرحبا بك اخي الاندلسي
    انا مبسوطه اني بالموضوع هذا ذكرتك بليله حلوه قضيتها مع الشاب و المنقلب، و الله يجعل ايامكم كلها سعيده و ذكرى جميله

    تحياتي
    اختك ساره




  9. #9


  10. #10
    مسافر متميز الصورة الرمزية دانةنجد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    المشاركات
    256

    افتراضي

    امممممممممممممممممممممممممممممممم

    يالله عليها اسبانيا بكل شي متألقه حتى بأكلاتها

    يعطيك الف عافيه اختي ساره...




صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك