مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون

هذا الموقع مخصص للسياح العرب وهو احد افضل المواقع المخصصة للسياحة و مساعدة المسافرين ، و هو أحد مواقع شبكة منتديات مكتوب !Yahoo ، انضم الان و احصل على فرصة متابعة أخبار و معلومات و صور و مقاطع فيديو من كل دول العالم.



+ الرد على الموضوع
صفحة 54 من 70 الأولىالأولى ... 4 44 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 64 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 531 إلى 540 من 695
Like Tree2Likes

الموضوع: مطاعم دبي تحت تقييم د.معمارية (تقرير محدث)

  1. #531
    مميز الامارات الصورة الرمزية مجنون الخبر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    المشاركات
    1,592

    افتراضي


    بالعكس اختي الجائزه المفروض تقدم منا نحن الاعضاء لكي انتي
    نشكر جهودك وسعه صدرك عزيزتي




  2. #532
    مسافرجديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    المشاركات
    14

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دبي عشقي مشاهدة المشاركة
    سبحان الله اول ما طلعت من موضوعج حصلت الاعلان في المنتدى عنه

    و خذي صفحته في الفيس بوك

    Red Lobster Middle East - Info | Facebook

    انا جربت الي فجميرا اعتقد في مركز الشاطئ او مركز جميرا.... كان وايد حلو و فكرته حلوه
    Red Lobster محترف الاطبااق البحرية المشهور بأمريكاا

    جربته مرتين وماشاء الله كل مرة احلى من الثانية

    وشغلهم كله طازج انصحكم جدآآ بتجربته


  3. #533
    مسافر متميز الصورة الرمزية عيونك غرامي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    المشاركات
    459

    افتراضي

    هـــــــام


    مرحباً اختي الدكتوره


    أولاً فانا اعتذر لتطفلي على صفحتك الرائعة ولكن والله لم أجد غيرها لعرض فكره مبسطه ربما تساعد المهتم بتقاريرك الشامله لمطاعم دبي

    فاسأل الله العلي القدير لك الأجر والثواب...



    تعددت الأفكار لدي وتم استبعاد الفكره تلو الاخرى لاسباب عدة
    أهمها انه لايمكن اختزالها لتقليل حجمها لان جميع التقارير بمجملها متميزة بالدقه والاحترافية بالطرح ولا يحق لي اصلاً..


    صفحتك المتجدده تحتوي بشكل رئيسي على 32مطعماً يتخللها بعض المعلومات المفيدة وتجارب بعض الاعضاء اضافةً للردود ,,


    باختصار فالفكرة اعتقد انها خطرت ببال الكثير وهي عبارة عن فهرس بحجم بسيط
    مهمته تُسهل للقارئ الكريم الوصول لمبتغاه خلال ثوانٍ معدوده ..
    وقد ركزت في عمله على جميع المطاعم التي وردت بتقريرك المبدع
    ابتداءاً بمطعم سيزلر الى مطعم البط


    ويحتوي على ثلاث خانات رئيسية (رقم المطعم- اسم المطعم – رابط ينقله مباشرةً للهدف المطلوب بالمنتدى)
    وكون التقرير متجدد فقد تم اضافة جزئية بسيطة ليتمكن القارئ من اكمال تقارير المطاعم على المنتدى مستقبلاً


    وقد اردت ان تصل اليكِ مباشرةُ ليتم تحديد فاعليتها واضافة او تغيير محتوياتها وتنقيحها ووضع اللمسات الاخيره من قبلك اذا اردتي ان تنشر على القراء الكرام
    لكن للاسف (سياسة المنتدى لاتسمح بذلك حالياً) ولم أجد طريقةً لعرض الفكره الا هنا واعتذر لذلك وانا بانتظار ماترينه مناسباً ..



    اخيراً اختي الكريمة لايسعني الا الشكر والثناء على هذه الموسوعه المتكامله والمتجدده
    واسال الله لك كل التوفيق ومزيداً من التألق بهذا المنتدى الرائع..




  4. #534
    مسافر متميز
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    المشاركات
    210

    افتراضي

    د معمارية مساء الورد

    كنت من متابعينك في بداية الموضوع عندما قمت بإعداد تقريرين


    واعجبني اسلوبك ولكن للأمانة لم اتوقع ان تتألقي الى هذا الحد وتصلي الى هذه الجماهيرية التي تستحقينها بجدارة

    لدي سؤال شخصي لو تتفضلي مشكورة بالإجابة عليه

    هل عملك اكاديمي ؟ وماهو تخصص زوجك الأكاديمي ؟

    اعتذر على هذه المداخلة البعيدة عن الموضوع ولكني من عشاق العمل الاكاديمي

    ودي وتقديري




  5. #535
    مسافرجديد الصورة الرمزية جوجو17-7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    المشاركات
    56

    افتراضي

    الله يعافيك على الجهد اللي سويته وعلى الملف اللي اكثر من الرائع بس ياليت لو تركزين على المطاعم اللبنانيه والهنديه لاني من عشاقهم لاني ما احب البرغر ولا الياباني ولا الصيني ولا الستيك
    احب اكل شي يكون قريب من مستوى الاكل الخليجي
    وياليت اذا ماعليك تمر تسوين تقرير عن وافي اللي بدبي مول ضروري وياليت اذا ماعليك امر تشرحين لي طريقه كتيب التخفيض ووين احصله فيه ويعطيك العافيه




  6. #536
    خبيرة الجزر الصورة الرمزية د.معمارية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    المشاركات
    1,632



    افتراضي

    مجنون الخبر


    شكراً أخي الكريم على ردك اللطيف وهذا يدل على ذوقك وطيبة اخلاقك


    تابعني دائماً
    وسلامي لأهل الخبر والظهران الطيبين







    متغطرس


    بالأمس ذهبت لدبي مول لأغطي مطعم رد لوبستر في دبي مول


    ووجدته مزدحماً لدرجة جنونية والإنتظار حوالي 45 إلى ساعة


    قررنا أن نغطي مطعم آخر ونعود لرد لوبستر في وقت آخر


    شكراً لك ولدبي عشقي على الإقتراح وبإذن الله ما أتأخر عليكم








    عيونك غرامي


    عزيزتي لا أعرف كيف أشكرك وأوفيك حقك من الشكر


    يكفي أنك فكرتي وقمتي بمجهود لترتيب التقرير


    وفعلاً الكل في الفترة الأخيرة أشار علي بفكرة الفهرس وكنت أريد أن أنسقه مع


    مشرفي بوابة الإمارات، فكرتك رائعة وإذا أردتي سارسل


    لكي إيميلي لتناقش فيها، سأطلب من المشرفين توصيلها لك إن شاء الله


    مرة أخرى ألف ألف شكر على ذوقك العالي وطيبتك التي لمستها من خلال متابعتك وإقتراحاتك









    عذبة الملامح


    يا هلا وسهلاً عزيزتي


    بالعكس أنا أسعد بمتابعة مثقفين ومثقفات مثلك وأرحب بالنقاشات الأكاديمية


    أنا في الأساس


    Architect وعندي دكتوراة في الهندسة المعمارية، تخصص العمارة المستدامة من بريطانيا


    Ph.D. Sustainable Architecture


    ومعي ماجستيرين أيضاً من بريطانيا: MA , M.Arch


    وبحوثي تدور حول:


    Renewable energy, energy-efficient buildings, PV solar technologies


    أما زوجي فهو في الأساس

    Mechanical Engineer


    دراسته من البكالوريوس وحتى الدكتوراة كلها كانت في بريطانيا والدكتوراة تخصص هندسة الطاقة المتجددة

    ولكنه تخصص أكثر في الطاقة المتجددة من منظور:


    Innovation Policy


    بزاوجنا كونا (ثنائي أكاديمي) ناجح والحمد لله ، وننشر بحوث علمية سوياً ونحضر مؤتمرات سوياً


    ونقدم برزينتيشنز مع بعض حول الموضوع المشترك بيينا وهي تقنيات الطاقة المتجددة

    يسعدني أن أعرف تخصصك الأكاديمي يا عزيزتي







    جوجو7-17


    يا هلا وسهلاً ، تكرم عينيك يا عزيزتي


    سأغطي الهندي والمطاعم اللبنانية أكثر ولا يهمك


    بالنسبة لوافي فأحبه كثيراً وأشتري من عنده منتجات كثيرة مثل الزعتر والمربى والأجبان


    وأكيد سأغطيه من أجلك ولا يهمك تأمري امر


    بالنسبة للكتيب يمكن أن تحصلي عليه من أي سوبرماركت كبير في دبي أو حتى في المكتبات


    إستخدامه سهل ، كل اللي عليك هو أن تقدمي الفاوتشر للجرسون قبل الطلب


    وسيشر هو بدوره على الأطباق الرئيسية، إطلبي واحدة والثانية مجاناً


    بصراحة الكتيب موفر كثيراً


    تحياتي لك




    سعيدة لأن تقريري

    تعدى حاجز المية ألف (100000) زيارة



    يشرفني زيارتكم لتقريري الجديد





  7. #537
    خبيرة الجزر الصورة الرمزية د.معمارية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    المشاركات
    1,632



    افتراضي


    فقرة المعلومات العامة








    من زمان عن هذه الفقرة وعندي لكم الكثير الكثير


    ولكن لأبدأ بموضوع لزيز ومثير وشهي جئنا على سيرته مؤخراً











    من منا يحب اللوبستر؟؟؟





















    اللوبستر أو الأستكوزا


    من المأكولات البحرية الغالية الثمن لأن إصطيادها متعب وليس سهل


    ولها فوائد كبيرة ولكن بدون إفراط في أكلها

















    لأكل اللوبستر الكامل (إتيكيت) ولو كنتم في محفل رسمي أو خلافه ستجدون صعوبة كبيرة


    في السيطرة على اللوبتسر والظهور بمظهر رسمي أمام الجميع












    حصل هذا لي مرة من المرات ولم أستطع أن آكل اللوبستر من الخجل أمام الناس
    وبعدما عدت للمنزل فتحت الإنترنت وبحثت وبحثت عن الطريقة الصحيحة
    لأكل اللوبستر

















    في معظم البوفيهات والمطاعم يريح الطباخين الزبائن بتقديم اللوبستر مقشرة وجاهزة للأكل

















    ولكن السؤال مرة أخرى : ماذا لو كان اللوبستر كامل بقشره؟؟؟؟؟؟


    كيف ستأكلونه؟؟؟؟؟




















    أنا أطبخ اللوبستر في المنزل وهذا يعني انه كامل، فكيف هي الطريقة الصحيحة لأكلها بحيث تستفيدون من كل قطعة لحم فيها دون أية خسارة

















    حسناً











    لأكل اللوبستر أدوات خاصة





    إضافة إلى المقص احياناً

















    وأسهل طريقة وأبسطها لطهي اللوبستر هو (غليه) أو (طهيه بالبخار)









    تابعوني خطوة بخطوة










    يغسل اللوبستر جيداً ويطهى إما في قدر البخار أو في ماء مغلي












    لون الطازج منه بني وعندما يستوي وينضج يصبح لونه أحمر











    كيف نأكل اللوبستر ، لاحظوا هذه الصورة وتفاصيل اللوبستر













    والآن تابعوا الصور جيداً وبتسلسل
    ووهي واضحة لا تحتاج إلى شرح إضافي

































    هنالك جزء خلفي في ذيل اللوبستر تأكدوا من تنظيفه جيداً والتخلص منه









    الذيل يحتوي على اكبر كمية من اللحم







    هذه القطعة الخضراء، تخلصوا منها









    وأخيراً يمكنكم أن تستمتعوا بقطع لحم اللوبستر بتغميسها في
    صوص زبدة ذائب أو مايونيز أو تارتار صوص
    وعصر قطرات من الليمون فوقها








    على فكرة: أشويها على الفحم أحياناً وتطلع رائعة ولكن بعد قصها بالمنتصف

    لا تفوتكم رااااااااااااااااااااائعة بطعم الشواء والفحم











    حكاية: مرة كنت على قمة جبل سورنتو في إيطاليا وطلبت باستا
    باللوبستر (وكانوا يعرضونه حي يسبح) فجاء الطباخ
    باللوبستر وهو حي يتحرم أمامي على الطاولة
    فقلت له: لماذا تريني اللوبستر؟
    قال: حتى تعملي معه علاقة حب قبل أن يطهى
    نحن في إيطاليا نطبخ ونأكل بحب
    ههههههههههههه
    أنا ضحكت وقلت له: والله ماصارت علاقة حب بل رحمة وحزن
    شيلوا من قدامي قبل ما أغير رأيي وما آكله

    وبالفعل لما وصلتني الباستا: بالغصبة أكلتها لأني تذكرتها أن قبل دقائق
    كانت حية تتحرك ، سبحان الله ، الأوروبيون عندهم طقوس غريبة







    أتمنى أن عجبتكم فقرة المعلومات العامة اليوم











    والسؤال الأخير











    هل ستجربون طبخ و أكل اللوبستر الآن بطريقة صحيحة؟؟












    تقبلوا تحيات أختكم معمارية





  8. #538
    مسافر متميز الصورة الرمزية عيونك غرامي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    المشاركات
    459

    افتراضي

    يشرفني ان اكون اول من يرد
    معلومات رائعه كالعاده اختي الكريمة

    استفدت الكثير الكثير من تقاريرك وبالنسبة للفهرس فقد عملته للاستفاده الشخصية ببادئ الامر
    فبحكم سفري المتكرر لدبي كانت المطاعم تسبب لي هاجس وانتهى الحمد لله بوجود تقاريرك الرائعه ,, فلك الشكر وكل التقدير
    بعد ذلك فكرت بعمله للاستفادة العامه بتنسيق مناسب نوعا ما ويحتاج ان تشاهديه اولاً لاعتماده
    انا بانتظار ماترينه مناسباً اختي الدكتوره ,,
    ........ وعلى فكرة (لكٍ عندي [عتذار] لسبب معين سأخبرك به لاحقا)




  9. #539
    خبيرة الجزر الصورة الرمزية د.معمارية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    المشاركات
    1,632



    افتراضي

    عيونك غرامي

    شكراً يا عزيزتي ولا داعي للإعتذار نحنا أخوات إن شاء الله
    لقد كلمت الإدارة وطلبت منهم أن يرسلوا لكي إيميلي الشخصي كي نتراسل
    لا تتأخري علي

    وشكراً للمرة المليون




  10. #540


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 2 (0 من الأعضاء و 2 زائر)

     

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك