مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون

هذا الموقع مخصص للسياح العرب وهو احد افضل المواقع المخصصة للسياحة و مساعدة المسافرين ، و هو أحد مواقع شبكة منتديات مكتوب !Yahoo ، انضم الان و احصل على فرصة متابعة أخبار و معلومات و صور و مقاطع فيديو من كل دول العالم.



صفحة 1 من 5 1 2 3 4 5 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 46
Like Tree0Likes

الموضوع: اكلات شعبية سعودية جنوبية الجيعان لايدخل

  1. #1
    مسافر خبير
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    المشاركات
    2,472

    افتراضي اكلات شعبية سعودية جنوبية الجيعان لايدخل

    بعض من الأكلات الشعبية

    في جنوب المملكه

    أقراص باغيت التنور



    على الطريقة الفرنسية الريفية
    نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي

    مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص
    من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية



    المشغوثه :

    دقيق ممزوج باللبن الطازج
    وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل والسمن




    المبثوث :

    دقيق مخفوق جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن

    ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع
    وذلك لكي تردع صقع الأصابع من التغميس العنيف

    لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها



    (الحنيذ)

    طبق رئيسي من الطراز الأول حيث النكهة الفريدة

    اللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والأرز الهندي
    حيث لا تكاد تلقم اللقمة بفمك إلا والثانية في اليد مرصوصة



    العريكة وما أدراك والعريكة ..


    إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدة
    بر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا

    بقدح من القهوة العربية الغنية
    اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة



    المرسه (((( المعصوب(((



    العصيدة


    ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده
    حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون

    وشرائح البصل الهندي وحبات الفلفل الأسود
    علماً إن يومك سيكون اسوداً إن أضفت كأسا من اللبن


    عصيدة ومرق مع اللحم

    لتدسيم الشوارب وكبسة لحم لمزيد من الرفاهية
    الطماط والرومي والخس فقط للزينة والبيبسي اللي أعلى ألصوره على اليمين







    مصبع اوتصابيع


    ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق
    الحليب أو اللبن الرائب حسب الرغبة
    وترص أقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم
    كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة


    الدغا بيس مع اللحم



    معفوسة


    مقلقل يحبه قلبك



    اعطى الامير مالا يملك لمن لا يستحق


  2. #2
    مسافر خبير الصورة الرمزية فتاة الخليج
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    المشاركات
    7,952

    افتراضي

    يسلموووووووووووا


    ((( رب اجعلني مقيم الصلاة ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء )))


  3. #3
    مشرف سابق الصورة الرمزية رحال عاشق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    19,975

    افتراضي


    أمممممممممم

    معليش .. جيعان ودخلت

    ولما شفت المأكولات .. زاد جوعي

    يعطيك العافية أخي فوق مستواك


    رحمة الله عليك أختي مسلمة لله
    دعواتكم لها إخواني وأخواتي


  4. #4
    مسافر متميز الصورة الرمزية abushahad88
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    542

    افتراضي

    جوعتنا !!!!
    فعلا الاكلات الجنوبية معروفة
    لذيذة و طعمة
    يعطيك العافية


    (ابو شهد)
    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


  5. #5


  6. #6
    إلي جنة الخلد إن شاء الله
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    المشاركات
    11,025

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فوق مستواك مشاهدة المشاركة
    المبثوث :

    دقيق مخفوق جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن

    ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع
    وذلك لكي تردع صقع الأصابع من التغميس العنيف

    لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها



    (الحنيذ)

    طبق رئيسي من الطراز الأول حيث النكهة الفريدة

    اللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والأرز الهندي
    حيث لا تكاد تلقم اللقمة بفمك إلا والثانية في اليد مرصوصة



    العريكة وما أدراك والعريكة ..


    إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدة
    بر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا

    بقدح من القهوة العربية الغنية
    اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة



    المرسه (((( المعصوب(((



    مقلقل يحبه قلبك




    يمييييي يمييييي.....الله يهديك جوعتنا والمشكلة اننا مو من الجنوب يعني ما نعرف نطبخها و ما اعتقد فيه مطاعم تسويها في جدة وكل الي الجنوبيات الي اعرفهم تربية امريكا مالهم في الطبخ ابدااااا

    يعطيك العافية اخي فوق مستواك




  7. #7


  8. #8
    مــوقــوف
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    المشاركات
    12,768

    افتراضي

    أطباق رائعـــــــــه وتفتح الشهيـــــــــة

    أشكرك جزيل الشكر على هـــذا الطرح

    الرائــع يابو عـــــــادل ،،،




  9. #9
    مميز البوابة العامة الصورة الرمزية الكوكب الوهاج
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    5,056

    افتراضي



    ولا جيت تنزل صور الأكل الا اليوم والناس صيام

    يعطيك العافية



    هلا تعلمنا من مدرسة الصغار !! ..
    حيث الضحك المتواصل
    والقلوب النظيفة
    والاستمتاع باللحظة الحاضرة ..


  10. #10
    مسافر خبير
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    المشاركات
    2,472

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتاة الخليج مشاهدة المشاركة
    يسلموووووووووووا
    مشكورة اختي

    عالمرور

    تحياتي لك




صفحة 1 من 5 1 2 3 4 5 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 0 (0 من الأعضاء و 0 زائر)

     

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك