 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|||||||
| البوابـات الـــــعــــامــــــة هنا ستجد جميع المواضيع التي تخص عالم الرحلات البرية والبحرية وأدواتها اللازمة. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
26-08-2009, 04:02 PM
|
#1 (permalink) |
|
مسافر متميز
تاريخ التسجيل: Aug 2005
رقم العضوية :42442
المشاركات: 228
|
مساعدة: طريقة عمل المندي في فرن الحطب ( التنور )
السلام عليكم يا إخوان .. اعذروني على طرح الموضوع في هذه الساحة .. ولا أدري إن كان المكان مناسبا أو لا .. ولكن أكيد أن المكان مناسب بأهله.. تعرفوا الحين رمضان .. والناس تفكيرها في بطنها كثير ..  أحببت أن أعرف طريقة عمل المندي في فرن الحطب ( التنور ) الأرز المندي واللحم المندي والدجاج المندي .. ولا أعرف أين أتوجه حقيقة .. هل لإخواننا السعوديين في الساحة السعودية لأنهم أدرى بالمندي .. ولا يخفى أن الإخوة السعوديين أغلبهم يمتلكون فرن المندي في بيتهم .. أم أتوجه للإخوة اليمنيين في حضرموت .. لأنهم أهل المندي وهم الأساتذة .. فأرجو أن لا تبخلوا علي أيها الإخوان بالطريقة أو بالإرشاد .. وأتمنى أن يكون بالصور .. تحياتي الغالية لكم .. |
|
|
|
04-09-2009, 04:49 AM
|
#3 (permalink) |
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: الرياض الكبيره
رقم العضوية :172144
المشاركات: 4,038
|
هلا اخوي
يمكن ماتلاقي اللي تبيه بالتحديد بس هنا الاعضاء والله مبدعين بطرحهم وعندهم طرق خطيره افضل طريقة للطبخ اثناء الرحلات 000 منقول الرابط هذا فيه طريقه قريبه من طلبك رحلتنا الاولى لجزيرة فرســـــــــــان 2- 5/5/1430هـ واذا تبي تعرف اكثر ممكن تزو منتديات خاصة بالكشتات حياك الله واتمنى اكون افدتك |
|
|
|
|
03-11-2009, 01:20 PM
|
#4 (permalink) |
|
مسافرجديد
تاريخ التسجيل: Jun 2004
رقم العضوية :6658
المشاركات: 3
|
1 ـ حط الحطب بالبرميل بعد ذلك شب النار ويكون الحطب اقل من ربع المسافة في البرميل .
2 ـ جهز القدر الي بتضع فيه الرز بعد ذلك ضع الكشنة على مزاجك لتكون احلى طعم بعد ذلك ضع الرز بعد التربيص لمدة ربع ساعة في ماء دافي ويكون الماء في القدر اعلى بقدر انمله ووضع في البرميل اسفل اللحم او الدجاج الي راح يكون فوق القدر بمسافة في شبك منفصل ويكون اللحم او الدجاج مبهر حسب مزاجك والافضل تنقيع اللحم او الدجاج بالبهارات . بعد ذلك اغلق البرميل واكتمه بالقصدير والخيش المربص بالماء ليحتفض بحرارته . 3 ـ يبقى لك التوقيت كل نوع له حسبة الدجاج يكفيه 1 ساعة او 45 دقيقة اللحم يكفية 1.30 او 1.45 على حسب نوع اللحم وقوة النار اتمنى اني افدك في اول مشاركة لي بعد زمن من التسجيل |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
|
الساعة الآن 01:59 PM.
تجارة الكترونية
-
منتديات الامارات
-
العاب
-
العاب بنات
-
صور اطفال
-
صوت الاسلام
-
الفراشة - عالم حواء
-
الحياة الزوجية
-
منتديات ماجده
| ||||