 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|||||||
| البوابـات الـــــعــــامــــــة هنا ستجد جميع المواضيع التي تخص عالم الرحلات البرية والبحرية وأدواتها اللازمة. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
30-01-2009, 09:38 PM
|
#1 (permalink) |
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: حيث ...يكون...الحرف
رقم العضوية :207366
المشاركات: 2,167
|
روح البر...واستمتع ...بأكل... الفقع
 مساء البرد ومساء البر كيف حالكم يا أهل البر.. ويا من هم ليسوا بأهل البر  ؟؟لكل منكم نقول.... تفضل .. ...  اتوقع وأظن البر ..حلاته...بالخيمة....الدوة..الفحم..... الشاي ...الشوي...الحلوى..الرهش.....الحليب.....الزنجبيل.. .. وكل الاشياء الجميلة..التي...تأخذ وتعطي نكهتها..من البر..وللبر ......  و لا تكتمل طلعات البر و تحلو.... الا بوجود.... هذا ؟ ؟ ؟ ؟ ؟ ؟   هذا طبعا..ليس نوعا من الحلويات الفرنسية..... ولا المخبوزات الدانمركية..... هذا ......الذي يُستخرج أصلا من ارض البر ويشدُ له الرجال......الرحال...... بحثا....عنه.... بتصميمٍ....وعزمٍ...قصُر الزمن...او ...طال.... الفقع ( الكمأة ) روح البر..وتفقّع ..... وان لم تجد..... روح البر..وخذ معك الفقع توافقوني الرأي..صح بما ان الجو بارد ولا يسمح بالخروج للبر حاليا..اقصد بالنسبة لي شخصيا.... برغم توفر الكثير من المخيمات ..سواء على مستوى الاهل او المعارف او حتى الجهات الحكومية عندنا والتي تقيم سنويا مخيمات شاسعة تدعو فيها العاملين وأسرهم لرحلات بر تأجير يومي أو مجاني...يرافقها فعاليات وانشطة ترفيهية... المهم.... وقبل الدخول بالموضوع....هذه أراها تناسب جو البر ......  خاصة لمن يمارسون الفروسية خلال طلعات البر...... اليوم توفر لدينا هذا الذي ترون  تصدقون هذه فقعة وااااااااحدة  وااااااااااااااااااااااااااااااااو سبحان الله وهذه الثانية  وهنا ..الحبتان..بكل ثقة يستعرضان جمالهما..وكبر حجمها.... هذا النوع سعره الحالي>> 8 دنانير للكيلو الواحد  هذا النوع يسمى الزبيدي وهو ابيض من الداخل وطعمه.......وواااااو زبدة ....والله لكأنما من يذقه....يكون قد تناول زبدة..بل...أشهى منها.... اما الثاني فلا اعرف اسمه ..ولكنه اسمر..وحبته أصغر...  وهذا سعره يتراوح مابين اربعة الى خمسة دنانير لاحظتوا الفقعتين..الملكيتين  كل الحكاية أني... هذه الليلة..... اشتهيت فقعا مشويا ببساطة.... قمت بالعملية كلها و التي لم تستغرق الا دقائق معدودة..... ما عدا فترة نقع الفقع أكييييد..فتستغرق ما بين ساعة ونص الى ساعتين حسب كمية الرمل التي تغلف الفقع.... كل ما يلزمكم هنا..فقط..مقادير بسيطة..ولا يحتاج الامر كــــــــــــــــــل هذا  الطبخ والنفخ..  قصدير وملح وفلفل اسود ناعم تيشر الفقع يلف بالقصدير ويدخل الفرن  بعد النضج يفتح القصدير....تشر حبالسكين الى شرائح.....ثم...يرش القليل من الملح والفلفل الاسود..فقط لالالالالالالالالالالالا غير....  هذا فقع..وليس شرائح توست... ولا شرائح كيك ..صدقوني لن تتخيلوا طعمه بهذه الطريقة السهلة في الطبخ هو أصلا فوق التخيل...... هنا بالذات.......أنا نسيت عالم الخيال  وهنا بعد التزيييييييييييين..... التزيين لمن احب...اي نوع من الخضار يفضله.... ( بيني وبينكم ...لن تستحملوا شكل الفقع المشوي وهو خارج من الفرن...كم احدث معي تمااااااااااااااااااما لكنل لأجل عيونك....قطعت بعضا من شرائح الفلفل الاخضر البارد ونثرت حبات الطماطم... اهل البرطبعا...الشوي سيكين أحلى...على الدوذة والفحم...وفوقها الشبكة .. أو نثر حبات الفقع المغلفة بالقصدير بين الفحم...مع عدم تركه طويلا حتى لا يحترق  لم اجرب طعمه على الفحم لكن اتوقع انه لذييييذ.... جدا وربما كان سبب.... لذته في انه هكذا يؤكل بلا مقادير اخرى تضيع طعمه ارجو ان يكوت الطبق قد نال اعجبابكم جربوه في البيت او في البر...وانتظر آراؤكم وعلى فكرة...هناك ايضا طريقة للفقع المحموس....لمن أحب أن يجربها  تحياتي حروف الخيال |
|
|
30-01-2009, 10:44 PM
|
#2 (permalink) |
|
مسافر خبير
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: مملكة الإنسانية
رقم العضوية :153329
المشاركات: 8,443
|
خيتوووو
الله يسعدك على هالموضوع الجميل صحة وعافية صراحة لذة وطعامة الفقع لما الواحد يجمعه بنفسه  بس هالسنة الفقع قليل وموجود في اماكن محدودة والفقع الموجود عندنا في السعودية اكثره من خارج المملكة وتحديدا من المغرب الشقيق والفقع يكون لذيذ مع احدى هالأكلتين اما الكبسة او المرقوق    وهذي هدية لكي على هالموضوع الأكثر من رائع  |
|
|
|
01-02-2009, 03:13 PM
|
#7 (permalink) |
|
الـمـديـر الـــعــام
تاريخ التسجيل: Mar 2003
الدولة: هنا...
رقم العضوية :1
المشاركات: 8,293
|
مشاء الله مشاء الله
ما هذا الابداع ... ما هذا الامتاع .. اعرف عنكِ صياغة متمكنه في حرفك وخيالة ... ولكن ان نستمتع بهذه الرحلة البرية الفقعيه في المنزل هذا امر يفيق المرء من الخيال ليعيش واقعاً حروف الخيال سلمت الايادي ...اعجبني جدا ... وان شاء الله سنتذوقة قريبا مع فائق التقدير |
|
|
01-02-2009, 09:26 PM
|
#8 (permalink) |
|
مسافر متميز
تاريخ التسجيل: Dec 2008
رقم العضوية :233424
المشاركات: 347
|
مشا الله تبارك الله
والله شئ رووعه وجنان لكن الصراحة راحة على قولهم هذا الشئ انا اول مره اسمع عنه وأشوفه  وياليت من الاخوان المتواجدين يفيدونا بخصوص هذا الشئ (نسيت اسمه )  اين يتواجد ولا فين ينباع وأذا في مطعم معين في جدة يبيع ها الشئ افيدونا جزاكم الله خير لكم مني كل التقدير |
|
|
|
01-02-2009, 10:12 PM
|
#9 (permalink) | |
|
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: حيث ...يكون...الحرف
رقم العضوية :207366
المشاركات: 2,167
|
اقتباس:
الأكثر من رااااااااااااااااااائع هو تواجدك أيها الذيب الشمالي اهلا وسهلا.... حياك الله..... ويسعدك يااااااااااارب ويسلمك ويعافيك.... وصدقت..حين يكون الجني من يدك له نكهة مميزة وصحيح ما قلت ......... حتى نحن في الكويت الفقع.....شحيح جدا نظرا لندرة الأمطار.....وهذا احال ينطبق على السنوات الاخيرة أيضا.. واغلبه يردنا من الجزائر المغرب سوريا وبعضه..... من السعودية الحبيبة ..أسمع ان كثيرا.....من اهلنا في الكويت..... يذهبون..... في رحلة بر الى بعض من أراضي السعودية للتفقع الذيب الشمالي شكر ا لك يا غالي....وتسلم على هذه الصور الجميلة و المشهية.... وكما هو عندكم..... أشكال طبخ الفقع عندنا تتنوع لكن ابرزها والذها ما كان مع المجبوس.....مجبوس اللحم أو الدجاج أو حتى المحموس تسلم على الهدية الرااااائعة لوحة البر...... وهل احلى من .... جلسة بر..... يجتمع فيها....الفحم والدلة والشاي والفقع ويد الهاون..... والمبخر ايضا شكرا لك عزيزي....على تواجدك الجمييييييييييل ......وهديتك الأجمل تحياتي حروف الخيال |
|
|
|
.. |
02-02-2009, 12:36 PM
|
#11 (permalink) | |
|
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: حيث ...يكون...الحرف
رقم العضوية :207366
المشاركات: 2,167
|
اقتباس:
أهلا وسهلا البكور الله يسلمك ويعافيك تفضل معنا حياك شكرا لتواجدك الكريم..نورتنا تحياتي حروف الخيال |
|
|
|
|
02-02-2009, 12:41 PM
|
#12 (permalink) | |
|
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: حيث ...يكون...الحرف
رقم العضوية :207366
المشاركات: 2,167
|
اقتباس:
ويسعدك يارب أهلا بالجامعي 1 حياك الله ماجربته !!! اذن كما يقال بالمحلية> >طافك نص عمرك جربه ولن تندم .على مسؤوليتي أنا صدقني له طعم...لذيذ شهي ايا كانت طريقة طبخه مسلوقا محموسا مشويا فقط جرب وعطني رأيك .... شكرا لك جامعي 1 على تواجدك الجميل تحياتي حروف الخيال |
|
|
|
|
02-02-2009, 01:19 PM
|
#13 (permalink) |
|
مسافر فعال
تاريخ التسجيل: Nov 2007
رقم العضوية :161415
المشاركات: 119
|
تسلم يمينك .. حروف الخيال
والله يجزاك الجنة .. تصدقين انك سببتي لي ازمة وحوسه لها اول ما لها تالي .. لاني اشتهيت طعمه حياااااااااااال بس الحوسه والدوسه ان ما عندنا في جدة واضطريت اكلم واحد من الزملاء في الشمال وقلت له يدور لي من ( فقع ) حفر الباطن وخصوصا الزبيدي ويشتريه ويرسله في اسرع وقت .. والحين توي قفلت الاتصال منه .. وان شاء الله يرسله لي باسرع وقت .. لاني لي حوالي 6 سنوات ما ذقته .. وصديقي قال لي ان موجود عندهم من المغرب وتونس .. ( علي قوله ) بس ما ادري من جربه هل مثل اللى عندي واذا اكلته خلال هالاسبوع باتذكرك بالخير ان شاء الله لكن اذا ما حصلت عليه ترى ما عندي إلا ثم انتي ترسلين لي 5 كيلو علي الاقل |
|
|
|
02-02-2009, 03:27 PM
|
#14 (permalink) | |
|
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: حيث ...يكون...الحرف
رقم العضوية :207366
المشاركات: 2,167
|
اقتباس:
أهلا وسهلا.... ابو تركي حياك الله فعلا.. من يشاهد حجم هذا الفقع ولونه ويتلذذ بطعمه الشهي لا يملك الا ان يقول >> ما شاء الله تبارك الله شكرا لك .....عزيزي على توقفك الكريم هنا تحياتي حروف الخيال |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
|
الساعة الآن 02:32 PM.
تجارة الكترونية
-
منتديات الامارات
-
العاب
-
العاب بنات
-
صور اطفال
-
صوت الاسلام
-
الفراشة - عالم حواء
-
الحياة الزوجية
-
منتديات ماجده
| ||||