جـــــــنان الــزعفــــران

البزناس · 24-01-2008, 07:21 AM

الزعـفــران

نبذة تعريفيه

نبات بصلي من فصيلة السوسنيات، والجزء الفعال في الزعفران أعضاء التلقيح وتسمى (السّمات) وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقة على نار هادئة. وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز، وتحفظ في أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة.

المواد الفعالة:
تحتوي أعضاء التلقيح (السمات) على زيت دهني طيار ذي رائحة عطرية ومواد ملونة.

الخصائص الطبية:
ـ زيت الزعفران مضاد للألم والتقلصات، ومزيل لآلام الطمث وآلام غشاء اللثة.
ـ مسكن ومقو للجهاز العصبي المركزي، كما أنه مفيد لحالات الضعف الجنسي.
ـ يستعمل الزعفران كتوابل في تجهيز الأطعمة والمأكولات.

الزعفران يتمتع بخصائص وقائية مقاومة للسرطان
في أحدث دراسة نشرتها مجلة "الطب والبيولوجيا التجريبية" المتخصصة, أثبت باحثون في المكسيك أن بالإمكان استخدام الزعفران, وهو نوع من النباتات التي تضاف إلى الطعام كأحد التوابل والبهارات لإضفاء النكهة, كعامل واق من السرطان أو في البرنامج العلاجي المخصص لهذا المرض. ووجد الباحثون بعد مراجعة مجموعة كبيرة من الدراسات المخبرية والأبحاث التي أجريت على الحيوانات, أن الزعفران لا يمنع فقط تشكل أورام سرطانية جديدة، ولكنه قد يسبب تقلص وانكماش الأورام الموجودة, كما يزيد فعالية العلاج الكيماوي ويشجع آثاره المضادة للسرطان.
وأوضح الباحثون أن الفوائد الصحية للزعفران قد ترجع بصورة جزئية إلى محتواه العالي من المركبات التي تعرف بالكاروتينويد التي تشمل أيضا مادتي "لايكوبين" و"بيتاكاروتين" كعوامل وقاية وعلاج من السرطان.
وأشار الخبراء إلى أن زراعة الزعفران وحصاده عملية غاية في الصعوبة لذلك فإن مصادره محدودة وغالية, منوهين إلى أن هذه الدراسة تضيف إثباتات جديدة على أن بعض الأطعمة والبهارات تحتوي على مركبات تملك خصائص واقية من السرطان. فعلى سبيل المثال, أظهرت الدراسات الحيوانية أن نبتة "روزماري" تقي من سرطان الثدي, وأن الكركم يحمي من بعض أنواع الأورام. وتقترح الدراسات أن الإكثار من تناول الفواكه والخضراوات, وخاصة من العائلة البصلية, مثل الملفوف والبروكولي والقرنبيط, قد يساعد في الوقاية من أمراض سرطانية معينة.

ويستخرج الزعفران من زهرة صغيرة يوجد في قلبها خيوط الزعفران ويتم استخراجها بدقة متناهية وبأيدي أشخاص ذو خبرة وفن في التقاطها وتجميعها وزراعة الزعفران من النباتات المكلفة في زراعته ماديا وفنيا وتقنيا لذا اصبح سعره باهظ الثمن وخصوصا الأنواع الفاخرة منه والتي يتم زراعتها في إيران حيث أن الحصول على 500 غرام منه يتطلب زراعة ما لا يق عن 70.000 زهرة يجب أن تكون جميعها صحيحة وصالحة ، كما أن الزعفران الطازج حيت يتم تجفيفه يفقد الكثير من وزنه فالخمسة وعشرون كيلو غرام منه يصبح بعد التجفيف حوالي خمسة كيلو غرامات فقط.

فائدة الزعفران
الطب الحديث لا يعترف بأن الزعفران منشطا جنسيا وأن ما كان يعتقد قديما هو غير صحيح يعتبر الزعفران مضاد للتشنج يدخل السرور على قلب من يشربه، منبه للمعدة،شديد المفعول للأمعاء والأعصاب ، منشط مدر للطمث ، و الزعفران يدخل في بعض الأدوية المستخدمة لتنشيط القلب وبعض أنواع الكحل المساعد في إزالة الغشاوة من العين.

استخدم الزعفران منذ القدم في علاج كثير من الأمراض مثل النزلات المعوية ، وكمهدأ لاضطرابات المعدة ولعلاج السعال الديكي ونزلات البرد والتخفيف من غازات المعدة وكذلك في العلاجات الدينية ككتابة الأوردة والآيات القرآنية بمداد من الزعفران وماء الورد جلبا للنفع والشفاء بإذن الله .

يدخل الزعفران في صناعة الأدوية الحديثة كتلك المستعملة لطرد الديدان المعوية والأدوية المهدئة للحالات العصبية والنفسية والأدوية المستعملة لتنشيط الإفراز البولي وكثير من الأدوية الأخرى .

يتم غش الزعفران بسبب ارتفاع ثمنه بخلطه بأعشاب مشابهة له لزيادة الوزن مثل العصفر المشابه له اللون وفي سرعة الذوبان بالماء ويباع على أنه زعفران صحيح.

تؤكد الأبحاث بأن كثرة أكل الزعفران تصدع الرأس وتنوم الحواس لذا ينصح بعدم الإكثار منه للحصول على غرام واحد من الزعفران الأصلي يلزم لذلك مائة زهرة وللحصول على نصف كيلو من نفس الصنف يحتاج 225 ألف زهرة من زهور الزعفران لذا كان سعره باهظا .

أجود أنواع الزعفران
ذو الشعر الأحمر الذي ليس في أطراف شعره صفرة وأفضله الطري الحسن اللون الذكي الرائحة الغليظ الشعر الذي يوجد في أطرافه سبه بياض .

أثبتت التحاليل الكيميائية أن الزعفران يحتوي على مادة تسمى ( لروسين ( طعمها حلو وهذه المادة مقوية للأعصاب ومنشطة ومنبهة وتساعد على إدرار الطمث عن المرأة.

غلي جرام واحد من الزعفران في لتر من الماء والشرب منه بعد تبريده يعتبر شربا للبرد ومنبه للأعصاب.

يقول ابن سيناء :
زعفران‏:‏ الماهية‏:‏ معروف مشهور‏.‏
الاختيار‏:‏ جيده الطري السن اللون الذكي الرائحة على شعره قليل بياض غير كثير ممتلىء الطبع‏:‏ حار يابس أما حرارته في الثانية وأما يبوسته ففي الأولى‏.‏
الأفعال والخواص‏:‏ قابض محلل منضج لما فيه من قبض مغر وحرارته معتدلة مفتح قال جالينوس‏:‏ وحرارته أقوى من قبضه ودهنه مسخن‏.‏

قال الخوزي‏:‏ إنه لا يغيّر خلطاً البتة بل يحفظها على اليبوسة ويصلح العفونة ويقوي الأحشاء‏.‏
الزينة‏:‏ يحسن اللون شربه‏.‏
الأورام والبثور‏:‏ محلل للأورام ويطلى به الحمرة‏.‏
أعضاء الرأس‏:‏ مصدع يضر الرأس ويشرب بالميبختج للخمار وهو منوم مظلم للحواس إذا سقي في الشراب أسكر حتى يرغن وينفع من الورم الحار في الأذن‏.‏
أعضاء العين‏:‏ يجلو البصر ويمنع النوازل إليه وينفع من الغشاوة ويكتحل به للزرقة المكتسبة من الأمراض‏.‏
أعضاء الصدر‏:‏ مقو للقلب مفرح يشمه المبرسم وصاحب الشوصة للتنويم وخصوصاً دهنه ويسهل النفس ويقوي آلات النفس‏.‏
أعضاء الغذاء‏:‏ هو مغثّ يسقط الشهوة بمضادته الحموضة التي في المعدة وبها الشهوة ولكنه يقوي المعدة والكبد لما فيه من الحرارة والدبغ والقبض وقال قوم‏:‏ إن الزعفران جيد للطحال‏.‏
أعضاء النفض‏:‏ يهيّج الباه ويدر البول وينفع من صلابة الرحم وانضمامه والقروحَ لخبيثة فيه إذا استعمل بموم أو محّ مع ضعفه زيتاً وزعم بعضهم أنه سقاه في الطلق المتطاول فولدت في الساعة‏.‏
السموم‏:‏ قيل أن ثلاثة مثاقيل منه تقتل بالتفريح‏.‏
الأبدال‏:‏ بدله مثل وزنه قسط وربع وزنه قشور السليخة‏

المغرب والزعفران

المغرب كان من بين الدول الكبرى المصدرة للنباتات العطرية، إلا أنه تراجع إلى الرتبة 17 منذ سنة 2000• وبشهادة خبراء دوليين، فان للمغرب مؤهلات كبرى لا تتوفر عليها أية دولة (الزعفران، الأركان، زيت الزيتون...)، والعالم القروي كان منسيا ومهشما في برامج التنمية رغم مؤهلاته الهامة، مما جعل سكانه لايفكرون إلا في الهجرة الداخلية منها والخارجية. فالمغرب رابع منتج للزعفران في العالم بعد كل من الهند، إيران، والكشمير، ورغم ذلك لانسمع عن زعفران المغرب ونسمع عن زعفران اسبانيا التي لاتنتج الزعفران بل تقوم بتسويقه. يذكر أن تالوين تنتج ما بين 2 و3 أطنان من الزعفران سنويا يتم تسويق جزء منه بالسوق المغربية، بينما يتم تصدير الجزء الأكبر منه، حيث يبلغ ثمن الكيلوغرام منه مابين 10.000 و15.000 درهما، ويلزم ما بين 120.000 و 140.000 زهرة لإنتاج كيلوغرام واحد من هذه المادة ويذكر أن المساحة المزروعة بالزعفران بتالوين تبلغ 540 هكتارا بخمس جماعات، ويصل معدل الإنتاج السنوي بها إلى حوالي 4 كيلوغرامات في الهكتار الواحد . ذكر لي المسئول أن زرعة الأرض فقط خمس سنوات ثم يغير الأرض , وعند سؤاله عن المقارتة مع إيران قال لي : إيران تنتج خمسين ضعفاً عنا .

أول مهرجان
وقد نظم أول مهرجان لموسم الزعفران الحر في مدينة تالوين ايام 09-10-11- من شهر نوفبر المنصرم 2007 تتخللته امسيات ثقافية وفنية ورياضية .

جولتي ..
زيارتي لم تكن لتالوين بل لجنان الزعفران قرب مراكش في الطريق للمنطقة الخضراء في أوريكا
وهي عبارة عن مزرعة كبيرة تحت ملك دكتور من وجدة
وتنتج من أفضل أنواع الزعفران
وإليكم الصور

أولاً
هذا رسم كروكي للموقع

هذه لوحة في الطريق ..

بعد بوابة المزرعة

هنا مراحل الزعفران

هذه صورة تذكارية للدكتور عند زيارة الملك له ..
يمين الدكتور وشمالاً مولاي رشيد ..

توقيع البزناس في سجل الزيارات باسم بوابة العرب

صورة لمنتجات الشركات ..

بالنسبة للمنتجات وضع لي المسئول مجموع لمنتجهم مع منتج من تلوين في الجنوب وأيضا منتج اسباني
لكي تقارن أيهم الأفضل .............. طبعاً منتجهم أفضل .

هنا جولة بالمنطقة المزروعة ..

ولديهم أيضا جزء لزراعة الورود صورتها إهداء لكم ..
كل واحد يختار ما تناسبه

أخيراً العنوان

وتقبلوا خالص تحياتي ..

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

**ALL-THE-LOVE** · 24-01-2008, 08:12 AM

تقرير مفيد جدا و صور جميلة شكرا اخوي البزناس على التقرير الجميل

تحياتي

All-the Love

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

MR-MAJED · 24-01-2008, 09:15 AM

الله يعطيكـ العافية مـاقصرت

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

alwafi.445 · 24-01-2008, 09:39 AM

يعطيك العافية -- مجهود كبير

ألف شكر لك

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

صقر الأطلس · 24-01-2008, 10:07 AM

عزيزي البزناس

موضوع كبير من عضو خبير

هذه المواضيع مايجيبها بجد الا المستشارين

سلمت يداك

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

الدهمشي · 24-01-2008, 11:10 AM

بصراحة موضوع شيق.

تسلم الأيادي.

تحياتي.

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

مشمش . · 24-01-2008, 11:41 AM

تبارك الله تقرير جميل

وجهد غير مستغرب من شخص قدير

أشكرك لإضفاء معلومات لي

دمت دوماً بخير

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

زخ مــطــر · 24-01-2008, 12:10 PM

^

^

^

تدل على موضوع خمس نجوم

شي جديد ويستاهل التقدير أخوي

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

kashgamx · 24-01-2008, 01:24 PM

مجهود وافر اخوي يعطيك الصحه

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

البربيش · 24-01-2008, 03:20 PM

رائععععع بروعة صاحبه

ممكن نسأل عن السعر؟؟
قد ايش الكليلو؟

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

planazur · 24-01-2008, 04:54 PM

السلام عليكم

تبارك الله عليك خويا البزناس

موضوع سبيشل مكاين بحالو

يعطيك الصحة و العافية

تحياتي

ايوب

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

alemri · 24-01-2008, 06:31 PM

الاخ الغالي البزناس وفيت وكفيت..
لله درك على هذاء التقرير

ودمت بالف خير

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

بنت أغادير · 24-01-2008, 08:05 PM

ربورطاج رائع خويا البزناس..

هذا فيدو حول الزعفران في تالوين

http://www.dailymotion.com/swf/x3frdz

الزعفران المغشوش كما نبه الفلاح.. راس الريش الي كيبقى في جلد الدجاج..يجفف و بعدها يصبغ ويباع على أنه زعفران!

ثمن الكيلو..بين 10 الف دهم و 15 الف دهم..بالجملة..

البذور تباع بـ 80 درهم + ثمن ايجار اللي كيجنيوا..50 درهم

اعجبني التوقيع باسم العرب المسافرون..

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

البزناس · 24-01-2008, 10:22 PM

--------------------------------------------------------------------------------

اقتباس:

تقرير مفيد جدا و صور جميلة شكرا اخوي البزناس على التقرير الجميل

تحياتي

All-the Love

--------------------------------------------------------------------------------

أخي العزيز مرحباً بك ..

الشكر لك ولمرورك الجميل ..

وتقبل تحيااتي ..

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

البزناس · 24-01-2008, 10:24 PM

اقتباس:

الله يعطيكـ العافية مـاقصرت

الله يعافيك أخي ..

وشاكر مرورك ..

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

24-01-2008, 07:21 AM	#1 (permalink)
البزناس مستشار المغرب تاريخ التسجيل: Jun 2007 رقم العضوية :138659 المشاركات: 2,189	جـــــــنان الــزعفــــران الزعـفــران نبذة تعريفيه نبات بصلي من فصيلة السوسنيات، والجزء الفعال في الزعفران أعضاء التلقيح وتسمى (السّمات) وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقة على نار هادئة. وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز، وتحفظ في أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة. المواد الفعالة: تحتوي أعضاء التلقيح (السمات) على زيت دهني طيار ذي رائحة عطرية ومواد ملونة. الخصائص الطبية: ـ زيت الزعفران مضاد للألم والتقلصات، ومزيل لآلام الطمث وآلام غشاء اللثة. ـ مسكن ومقو للجهاز العصبي المركزي، كما أنه مفيد لحالات الضعف الجنسي. ـ يستعمل الزعفران كتوابل في تجهيز الأطعمة والمأكولات. الزعفران يتمتع بخصائص وقائية مقاومة للسرطان في أحدث دراسة نشرتها مجلة "الطب والبيولوجيا التجريبية" المتخصصة, أثبت باحثون في المكسيك أن بالإمكان استخدام الزعفران, وهو نوع من النباتات التي تضاف إلى الطعام كأحد التوابل والبهارات لإضفاء النكهة, كعامل واق من السرطان أو في البرنامج العلاجي المخصص لهذا المرض. ووجد الباحثون بعد مراجعة مجموعة كبيرة من الدراسات المخبرية والأبحاث التي أجريت على الحيوانات, أن الزعفران لا يمنع فقط تشكل أورام سرطانية جديدة، ولكنه قد يسبب تقلص وانكماش الأورام الموجودة, كما يزيد فعالية العلاج الكيماوي ويشجع آثاره المضادة للسرطان. وأوضح الباحثون أن الفوائد الصحية للزعفران قد ترجع بصورة جزئية إلى محتواه العالي من المركبات التي تعرف بالكاروتينويد التي تشمل أيضا مادتي "لايكوبين" و"بيتاكاروتين" كعوامل وقاية وعلاج من السرطان. وأشار الخبراء إلى أن زراعة الزعفران وحصاده عملية غاية في الصعوبة لذلك فإن مصادره محدودة وغالية, منوهين إلى أن هذه الدراسة تضيف إثباتات جديدة على أن بعض الأطعمة والبهارات تحتوي على مركبات تملك خصائص واقية من السرطان. فعلى سبيل المثال, أظهرت الدراسات الحيوانية أن نبتة "روزماري" تقي من سرطان الثدي, وأن الكركم يحمي من بعض أنواع الأورام. وتقترح الدراسات أن الإكثار من تناول الفواكه والخضراوات, وخاصة من العائلة البصلية, مثل الملفوف والبروكولي والقرنبيط, قد يساعد في الوقاية من أمراض سرطانية معينة. ويستخرج الزعفران من زهرة صغيرة يوجد في قلبها خيوط الزعفران ويتم استخراجها بدقة متناهية وبأيدي أشخاص ذو خبرة وفن في التقاطها وتجميعها وزراعة الزعفران من النباتات المكلفة في زراعته ماديا وفنيا وتقنيا لذا اصبح سعره باهظ الثمن وخصوصا الأنواع الفاخرة منه والتي يتم زراعتها في إيران حيث أن الحصول على 500 غرام منه يتطلب زراعة ما لا يق عن 70.000 زهرة يجب أن تكون جميعها صحيحة وصالحة ، كما أن الزعفران الطازج حيت يتم تجفيفه يفقد الكثير من وزنه فالخمسة وعشرون كيلو غرام منه يصبح بعد التجفيف حوالي خمسة كيلو غرامات فقط. فائدة الزعفران الطب الحديث لا يعترف بأن الزعفران منشطا جنسيا وأن ما كان يعتقد قديما هو غير صحيح يعتبر الزعفران مضاد للتشنج يدخل السرور على قلب من يشربه، منبه للمعدة،شديد المفعول للأمعاء والأعصاب ، منشط مدر للطمث ، و الزعفران يدخل في بعض الأدوية المستخدمة لتنشيط القلب وبعض أنواع الكحل المساعد في إزالة الغشاوة من العين. استخدم الزعفران منذ القدم في علاج كثير من الأمراض مثل النزلات المعوية ، وكمهدأ لاضطرابات المعدة ولعلاج السعال الديكي ونزلات البرد والتخفيف من غازات المعدة وكذلك في العلاجات الدينية ككتابة الأوردة والآيات القرآنية بمداد من الزعفران وماء الورد جلبا للنفع والشفاء بإذن الله . يدخل الزعفران في صناعة الأدوية الحديثة كتلك المستعملة لطرد الديدان المعوية والأدوية المهدئة للحالات العصبية والنفسية والأدوية المستعملة لتنشيط الإفراز البولي وكثير من الأدوية الأخرى . يتم غش الزعفران بسبب ارتفاع ثمنه بخلطه بأعشاب مشابهة له لزيادة الوزن مثل العصفر المشابه له اللون وفي سرعة الذوبان بالماء ويباع على أنه زعفران صحيح. تؤكد الأبحاث بأن كثرة أكل الزعفران تصدع الرأس وتنوم الحواس لذا ينصح بعدم الإكثار منه للحصول على غرام واحد من الزعفران الأصلي يلزم لذلك مائة زهرة وللحصول على نصف كيلو من نفس الصنف يحتاج 225 ألف زهرة من زهور الزعفران لذا كان سعره باهظا . أجود أنواع الزعفران ذو الشعر الأحمر الذي ليس في أطراف شعره صفرة وأفضله الطري الحسن اللون الذكي الرائحة الغليظ الشعر الذي يوجد في أطرافه سبه بياض . أثبتت التحاليل الكيميائية أن الزعفران يحتوي على مادة تسمى ( لروسين ( طعمها حلو وهذه المادة مقوية للأعصاب ومنشطة ومنبهة وتساعد على إدرار الطمث عن المرأة. غلي جرام واحد من الزعفران في لتر من الماء والشرب منه بعد تبريده يعتبر شربا للبرد ومنبه للأعصاب. يقول ابن سيناء : زعفران‏:‏ الماهية‏:‏ معروف مشهور‏.‏ الاختيار‏:‏ جيده الطري السن اللون الذكي الرائحة على شعره قليل بياض غير كثير ممتلىء الطبع‏:‏ حار يابس أما حرارته في الثانية وأما يبوسته ففي الأولى‏.‏ الأفعال والخواص‏:‏ قابض محلل منضج لما فيه من قبض مغر وحرارته معتدلة مفتح قال جالينوس‏:‏ وحرارته أقوى من قبضه ودهنه مسخن‏.‏ قال الخوزي‏:‏ إنه لا يغيّر خلطاً البتة بل يحفظها على اليبوسة ويصلح العفونة ويقوي الأحشاء‏.‏ الزينة‏:‏ يحسن اللون شربه‏.‏ الأورام والبثور‏:‏ محلل للأورام ويطلى به الحمرة‏.‏ أعضاء الرأس‏:‏ مصدع يضر الرأس ويشرب بالميبختج للخمار وهو منوم مظلم للحواس إذا سقي في الشراب أسكر حتى يرغن وينفع من الورم الحار في الأذن‏.‏ أعضاء العين‏:‏ يجلو البصر ويمنع النوازل إليه وينفع من الغشاوة ويكتحل به للزرقة المكتسبة من الأمراض‏.‏ أعضاء الصدر‏:‏ مقو للقلب مفرح يشمه المبرسم وصاحب الشوصة للتنويم وخصوصاً دهنه ويسهل النفس ويقوي آلات النفس‏.‏ أعضاء الغذاء‏:‏ هو مغثّ يسقط الشهوة بمضادته الحموضة التي في المعدة وبها الشهوة ولكنه يقوي المعدة والكبد لما فيه من الحرارة والدبغ والقبض وقال قوم‏:‏ إن الزعفران جيد للطحال‏.‏ أعضاء النفض‏:‏ يهيّج الباه ويدر البول وينفع من صلابة الرحم وانضمامه والقروحَ لخبيثة فيه إذا استعمل بموم أو محّ مع ضعفه زيتاً وزعم بعضهم أنه سقاه في الطلق المتطاول فولدت في الساعة‏.‏ السموم‏:‏ قيل أن ثلاثة مثاقيل منه تقتل بالتفريح‏.‏ الأبدال‏:‏ بدله مثل وزنه قسط وربع وزنه قشور السليخة‏ المغرب والزعفران المغرب كان من بين الدول الكبرى المصدرة للنباتات العطرية، إلا أنه تراجع إلى الرتبة 17 منذ سنة 2000• وبشهادة خبراء دوليين، فان للمغرب مؤهلات كبرى لا تتوفر عليها أية دولة (الزعفران، الأركان، زيت الزيتون...)، والعالم القروي كان منسيا ومهشما في برامج التنمية رغم مؤهلاته الهامة، مما جعل سكانه لايفكرون إلا في الهجرة الداخلية منها والخارجية. فالمغرب رابع منتج للزعفران في العالم بعد كل من الهند، إيران، والكشمير، ورغم ذلك لانسمع عن زعفران المغرب ونسمع عن زعفران اسبانيا التي لاتنتج الزعفران بل تقوم بتسويقه. يذكر أن تالوين تنتج ما بين 2 و3 أطنان من الزعفران سنويا يتم تسويق جزء منه بالسوق المغربية، بينما يتم تصدير الجزء الأكبر منه، حيث يبلغ ثمن الكيلوغرام منه مابين 10.000 و15.000 درهما، ويلزم ما بين 120.000 و 140.000 زهرة لإنتاج كيلوغرام واحد من هذه المادة ويذكر أن المساحة المزروعة بالزعفران بتالوين تبلغ 540 هكتارا بخمس جماعات، ويصل معدل الإنتاج السنوي بها إلى حوالي 4 كيلوغرامات في الهكتار الواحد . ذكر لي المسئول أن زرعة الأرض فقط خمس سنوات ثم يغير الأرض , وعند سؤاله عن المقارتة مع إيران قال لي : إيران تنتج خمسين ضعفاً عنا . أول مهرجان وقد نظم أول مهرجان لموسم الزعفران الحر في مدينة تالوين ايام 09-10-11- من شهر نوفبر المنصرم 2007 تتخللته امسيات ثقافية وفنية ورياضية . جولتي .. زيارتي لم تكن لتالوين بل لجنان الزعفران قرب مراكش في الطريق للمنطقة الخضراء في أوريكا وهي عبارة عن مزرعة كبيرة تحت ملك دكتور من وجدة وتنتج من أفضل أنواع الزعفران وإليكم الصور أولاً هذا رسم كروكي للموقع هذه لوحة في الطريق .. بعد بوابة المزرعة هنا مراحل الزعفران هذه صورة تذكارية للدكتور عند زيارة الملك له .. يمين الدكتور وشمالاً مولاي رشيد .. توقيع البزناس في سجل الزيارات باسم بوابة العرب صورة لمنتجات الشركات .. بالنسبة للمنتجات وضع لي المسئول مجموع لمنتجهم مع منتج من تلوين في الجنوب وأيضا منتج اسباني لكي تقارن أيهم الأفضل .............. طبعاً منتجهم أفضل . هنا جولة بالمنطقة المزروعة .. ولديهم أيضا جزء لزراعة الورود صورتها إهداء لكم .. كل واحد يختار ما تناسبه أخيراً العنوان وتقبلوا خالص تحياتي .. __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو التوقيع : زيارتي لي -------> جــــــــــنان الـــزعفــــران رحلاتي للمناطق الثلجية -------- > إفران و أوكيمدن

24-01-2008, 10:07 AM	#5 (permalink)
صقر الأطلس مسافر متميز تاريخ التسجيل: Jul 2007 رقم العضوية :145624 المشاركات: 467	عزيزي البزناس موضوع كبير من عضو خبير هذه المواضيع مايجيبها بجد الا المستشارين سلمت يداك __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو التوقيع : منتدى العرب المسافرون

24-01-2008, 11:10 AM	#6 (permalink)
الدهمشي مداوي الزعطات تاريخ التسجيل: Feb 2004 الدولة: K.S.A رقم العضوية :1709 المشاركات: 3,667	بصراحة موضوع شيق. تسلم الأيادي. تحياتي. __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو التوقيع : سبحان الله...الدهمشي يتحول إلى الطبوزي أثناء رحلته إلى المغرب(1)(2)(3)(4)(5) خذاه اللي على خده علامة***سوادة غيم في شمس مطلة

24-01-2008, 11:41 AM	#7 (permalink)
مشمش . مسافر متالق تاريخ التسجيل: Sep 2005 الدولة: حيثُ أكون رقم العضوية :49074 المشاركات: 1,007	تبارك الله تقرير جميل وجهد غير مستغرب من شخص قدير أشكرك لإضفاء معلومات لي دمت دوماً بخير __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو التوقيع : (( العذاب أسهل النشاطات الأنسانية .. أما الفرح فهو أصعبها .. فليس هناك إنسان يولد سعيداً .. ولكن الأنسان هو الذي يصنع سعادته بنفسه )) ................... كل دمعة لها نهاية , ونهاية الدمعة بسمة .. وكل بسمة لها نهاية .. ونهاية البسمة دمعة .. والحياة بداية ونهاية .. ودمعة وبسمة .. فلا تفرح كثيراً ولاتحزن كثيراً إذا أصابتك إحداهما .. فنصيبك من الأخري مخبؤ في صفحة القدر

24-01-2008, 12:10 PM	#8 (permalink)
زخ مــطــر مسافر خبير تاريخ التسجيل: Jul 2006 الدولة: الـخـبـر رقم العضوية :98493 المشاركات: 1,802	^ ^ ^ تدل على موضوع خمس نجوم شي جديد ويستاهل التقدير أخوي __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو التوقيع : ياقلب سافر من هنا وأرحل هنــــاك خلك جبل أطلق حزن ما ... يهدّك

24-01-2008, 08:12 AM	#2 (permalink)
ALL-THE-LOVE عضو ينتظر التاكيد من الايميل تاريخ التسجيل: Nov 2007 رقم العضوية :161911 المشاركات: 88	تقرير مفيد جدا و صور جميلة شكرا اخوي البزناس على التقرير الجميل تحياتي All-the Love __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو

24-01-2008, 09:15 AM	#3 (permalink)
MR-MAJED مسافر خبير تاريخ التسجيل: Nov 2007 الدولة: الـــريــــاض رقم العضوية :163128 المشاركات: 1,918	الله يعطيكـ العافية مـاقصرت __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو

24-01-2008, 09:39 AM	#4 (permalink)
alwafi.445 مسافر متميز تاريخ التسجيل: Apr 2005 الدولة: الرياض رقم العضوية :20649 المشاركات: 206	يعطيك العافية -- مجهود كبير ألف شكر لك __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو

24-01-2008, 01:24 PM	#9 (permalink)
kashgamx مسافر متميز تاريخ التسجيل: Jul 2006 الدولة: جدة رقم العضوية :100266 المشاركات: 194	مجهود وافر اخوي يعطيك الصحه __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو

24-01-2008, 03:20 PM	#10 (permalink)
البربيش مسافر متالق تاريخ التسجيل: Dec 2007 رقم العضوية :165017 المشاركات: 734	رائععععع بروعة صاحبه ممكن نسأل عن السعر؟؟ قد ايش الكليلو؟ __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو

24-01-2008, 04:54 PM	#11 (permalink)
planazur تاريخ التسجيل: Jan 2007 الدولة: المغرب رقم العضوية :119664 المشاركات: 9,599	السلام عليكم تبارك الله عليك خويا البزناس موضوع سبيشل مكاين بحالو يعطيك الصحة و العافية تحياتي ايوب __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو التوقيع : رحلة Planazur لجوهرة الجنوب اغاديـــــــــــر اوغست 2008 (( صور )) فعالـــيات اليوم الوطني من الدوحـــة بعدسة Planazur... تقرير سفرتي من المملكة المغربية لدولــة قطر... تقرير سفرتي من دولة الامـــارات العربية المتحدة للمملكة المغربية... تقرير سفرة Planazur لجوهرة الجنوب اغاديـــر جولاي 2009 (( صور ))

24-01-2008, 06:31 PM	#12 (permalink)
alemri مسافر متميز تاريخ التسجيل: Aug 2006 رقم العضوية :109404 المشاركات: 186	الاخ الغالي البزناس وفيت وكفيت.. لله درك على هذاء التقرير ودمت بالف خير __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو التوقيع : وما من كاتب إلاسيفنى 0 00 ويبقي الدهر ما كتبت يداه فلا تكتب بكفك غير شيء 0 00 يسرك في القيامة أن تراه

24-01-2008, 08:05 PM	#13 (permalink)
بنت أغادير مشرفة سابقة تاريخ التسجيل: May 2006 رقم العضوية :81177 المشاركات: 4,930	ربورطاج رائع خويا البزناس.. هذا فيدو حول الزعفران في تالوين http://www.dailymotion.com/swf/x3frdz الزعفران المغشوش كما نبه الفلاح.. راس الريش الي كيبقى في جلد الدجاج..يجفف و بعدها يصبغ ويباع على أنه زعفران! ثمن الكيلو..بين 10 الف دهم و 15 الف دهم..بالجملة.. البذور تباع بـ 80 درهم + ثمن ايجار اللي كيجنيوا..50 درهم اعجبني التوقيع باسم العرب المسافرون.. __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو التوقيع : ¤ برامج سياحيةمختصرة..لمدن المملكةالمغربية..أكادير/كازا/فاس/مراكش/طنجة/العيون..¤ لائحة المطاعم الحلال بباريـــــــــس الاقامات: الشقق الفندقية بأكادير َagadir بعيدا عن المنطقة السياحية..صور رحلـــــــــــــــــــــــــتي مسرحية مؤجلة! اللهم ان والد بنت أغادير في كفالتك وفي ضيافتك..اللهم افتح له ابواب جنتك وابواب رحمتك اجمعين و الحقنا به مع جدي المصطفى في الفردوس الاعلى..آمين

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري