مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون - عرض مشاركة واحدة - رحلتي الجديدة إلى سوريا - قصة مصورة -

السائح الهروي · 20-04-2005, 03:21 PM

انطلقنا بعد ذلك إلى الشقة الفندقية التي أسكنها أنا و صاحبي أبو ناصر و معنا الأخ العزيز عقيلات
فدعوناه على فنجال قهوة نجدية و علوم سنعة يرافقها التمر السكري اللذيذ وارد القصيم
بالطبع السائح الهروي هو من قام بإعداد هذه القهوة العجيبة و المنعشة و المتشبعة بنكهة الهيل الجامبو!

صلينا بعد ذلك صلاة المغرب و العشاء جمعا و قصرا و بعدها استئذن أخونا عقيلات في الانصراف فودعناه
مرغمين و كان بودنا ألا يفارقنا طواااااال الرحلة و لكن هكذا حال الدنيا دنوٌ و ارتحال...

بعد ذلك أوينا إلى الفراش للتمدد و الراحة إلى الساعة الحادية عشر ليلا ثم خرجنا للتمشية و خوض
تجربة لذيذة لمذاق ساندويش الشاورما من مطعم الموصلي في الميدان و كان قد أخبرنا عنه حبيب الشعب
أبو مبارك سلمه الله تعالى

انطلقنا إلى شارع الجزماتية في حي الميدان

سمي شارع الجزماتية بذلك لوجود محلات عديدة فيما مضى من السنين لتصليح الأحذية كما ذكر ذلك العلامة القاسمي رحمه الله تعالى في كتابه قاموس الصناعات الدمشقية و حقه اليوم أن يسمى بشارع المطاعم كما يقول بذلك الأستاذ أحمد إيبش!

و أما حي الميدان فهو الحي الدمشقي القديم و الشهير بفتوة أهله و شهامتهم و غيرتهم على المحارم
و الميادين في الشام كثيرة منها هذا الحي المعروف بميدان الحصى و هناك الميدان الأخضر و الذي يقع
مكانه اليوم في شارع القوتلي عند التكية السليمانية

دخلنا هذا الشارع الجميل فكانت هذه الصورة الليلية

فمررنا على هذا المطعم الجميل و ترى فيه الكراسي موضوعة على الرصيف مع الجو العليل

و هذه صورة الشارع و الذي تجده عامرا ليلا و نهارا و حتى ساعت الفجر

و مررنا على محلات الحلويات الكثيرة والوفيرة فيه

محل حلويات حلاق إخوان

و للحقيقة فإني لم أشتر الحلويات من هذا الشارع مع جودتها بكل تأكيد خصوصا التي تكون بالسمن البلدي
و إنما أنا دائم الشراء من حلويات أبو اللبن في مدينة حمص العامرة

واصلنا السير و كانت زخات المطر تداعبنا في سيرنا فتهل علينا ساعة و تنقطع أخرى

فمررنا على محلات تبيع البهارات و المخللات و الأجبان و الألبان

يتبعها بعد ذلك المحلات التي تضع بضائعها في وسط طريق المشاة بشكل مشهي و ساحر

حتى وصلنا إلى مبتغانا و هدفنا و هو محل شاورما الموصللي العجيب!
و خسارة على من زار دمشق و لم يتذوق من هذه الشاورما ... ستفوته تجربة خطيرة
ملاحظة: مزاج الأخوةالسوريين في أكل الشاورما يختلف عن مزاجنا فديروا بالكم!
فلذلك طلبت من الرجل المؤدب جدا الظاهر في الصورة أن لا يغمس الساندويش في الزيت
الساقط من اللحم و لا يضع بصلا و لا و لا و إنما فقط مسحة من الطحينة و قليل من السماق
و لحم صافي و الخبزة تكون ناشفة من الدهون يمممممممممممممممممم
و سعرها 50 ليرة

و هذا صورة مطعم زهرة الميدان و هو أخو مطعم زهرة تونس الموجود عندنا في الكويت بحولي شارع تونس القريب من دوار صادق...

بعد ذلك رجعنا إلى الفندق و تجهزنا للنوم و قد كانت خطتنا أن نسير في الغد في رحلة جديدة إلى مدينة حلب
حرسها الله تعالى بعينه التي لا تنام

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

20-04-2005, 03:21 PM	#23 (permalink)
السائح الهروي ابوعبدالرحمن تاريخ التسجيل: Oct 2004 الدولة: دولة الكويت رقم العضوية :15465 المشاركات: 2,954	انطلقنا بعد ذلك إلى الشقة الفندقية التي أسكنها أنا و صاحبي أبو ناصر و معنا الأخ العزيز عقيلات فدعوناه على فنجال قهوة نجدية و علوم سنعة يرافقها التمر السكري اللذيذ وارد القصيم بالطبع السائح الهروي هو من قام بإعداد هذه القهوة العجيبة و المنعشة و المتشبعة بنكهة الهيل الجامبو! صلينا بعد ذلك صلاة المغرب و العشاء جمعا و قصرا و بعدها استئذن أخونا عقيلات في الانصراف فودعناه مرغمين و كان بودنا ألا يفارقنا طواااااال الرحلة و لكن هكذا حال الدنيا دنوٌ و ارتحال... بعد ذلك أوينا إلى الفراش للتمدد و الراحة إلى الساعة الحادية عشر ليلا ثم خرجنا للتمشية و خوض تجربة لذيذة لمذاق ساندويش الشاورما من مطعم الموصلي في الميدان و كان قد أخبرنا عنه حبيب الشعب أبو مبارك سلمه الله تعالى انطلقنا إلى شارع الجزماتية في حي الميدان سمي شارع الجزماتية بذلك لوجود محلات عديدة فيما مضى من السنين لتصليح الأحذية كما ذكر ذلك العلامة القاسمي رحمه الله تعالى في كتابه قاموس الصناعات الدمشقية و حقه اليوم أن يسمى بشارع المطاعم كما يقول بذلك الأستاذ أحمد إيبش! و أما حي الميدان فهو الحي الدمشقي القديم و الشهير بفتوة أهله و شهامتهم و غيرتهم على المحارم و الميادين في الشام كثيرة منها هذا الحي المعروف بميدان الحصى و هناك الميدان الأخضر و الذي يقع مكانه اليوم في شارع القوتلي عند التكية السليمانية دخلنا هذا الشارع الجميل فكانت هذه الصورة الليلية فمررنا على هذا المطعم الجميل و ترى فيه الكراسي موضوعة على الرصيف مع الجو العليل و هذه صورة الشارع و الذي تجده عامرا ليلا و نهارا و حتى ساعت الفجر و مررنا على محلات الحلويات الكثيرة والوفيرة فيه محل حلويات حلاق إخوان و للحقيقة فإني لم أشتر الحلويات من هذا الشارع مع جودتها بكل تأكيد خصوصا التي تكون بالسمن البلدي و إنما أنا دائم الشراء من حلويات أبو اللبن في مدينة حمص العامرة واصلنا السير و كانت زخات المطر تداعبنا في سيرنا فتهل علينا ساعة و تنقطع أخرى فمررنا على محلات تبيع البهارات و المخللات و الأجبان و الألبان يتبعها بعد ذلك المحلات التي تضع بضائعها في وسط طريق المشاة بشكل مشهي و ساحر حتى وصلنا إلى مبتغانا و هدفنا و هو محل شاورما الموصللي العجيب! و خسارة على من زار دمشق و لم يتذوق من هذه الشاورما ... ستفوته تجربة خطيرة ملاحظة: مزاج الأخوةالسوريين في أكل الشاورما يختلف عن مزاجنا فديروا بالكم! فلذلك طلبت من الرجل المؤدب جدا الظاهر في الصورة أن لا يغمس الساندويش في الزيت الساقط من اللحم و لا يضع بصلا و لا و لا و إنما فقط مسحة من الطحينة و قليل من السماق و لحم صافي و الخبزة تكون ناشفة من الدهون يمممممممممممممممممم و سعرها 50 ليرة و هذا صورة مطعم زهرة الميدان و هو أخو مطعم زهرة تونس الموجود عندنا في الكويت بحولي شارع تونس القريب من دوار صادق... بعد ذلك رجعنا إلى الفندق و تجهزنا للنوم و قد كانت خطتنا أن نسير في الغد في رحلة جديدة إلى مدينة حلب حرسها الله تعالى بعينه التي لا تنام __________________ البحث عن مواضيع لنفس العضو التوقيع : رحلات و مشاركات أخوكم السائح الهروي