مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون - عرض مشاركة واحدة

bu-fatoma · 25-12-2008, 09:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة The Watcher

كافتيريا النعيمي

أصبحت كافتيريا النعيمي جزء من الثقافة القطرية
فلا تجد أحداً لا يعرف أو لم يجرب الشاي المشهور لديهم

الشاي لديهم له خلطة خاصة .. ويسمى "كرك"
الكرك اصبح مصطلح معروف للشاي المصنوع بطريقة معينة
بصراحة بحثت عن اصل هذه الكلمة .. كنت أظن أن اصلها هندي .. ولكني وجدت الهنود لايعرفون عنها شيئاً

بعضهم يصنع الكرك بإضافة الهيل
وبعضهم يضيفون "بسكوت" الى الشاي وهو يغلي

ولكن حتى الآن لم يستطع أي من المنافسين أن يصنع كرك شبيه بما عند كافتيريا النعيمي
وان كان بعضهم قد تميز بكرك من نوع آخر .. ولكن يظل للنعيمي تميزه

واستغربت ان شهرة هذا الكرك وصلت للدول المجاورة .. وقد رأيت الكثير من الزوار يحرصون على تذوق الكرك عند زيارتهم للدوحة

توجد عدة فروع لكافتيريا النعيمي
منها في السد
وفي الغرافة
ومحطة البترول خلف اللاند مارك
ومحة بترول الخيسة

كافتيريا النعيمي من الخارج

الكرك الشهير

امس رحت للمطعم عقب ما شفت هالتقرير عن شاي الكرك
بس اخوي انا شفت ان طعمه عادي شاي + حليب
ما في شي غير اعتيادي
وسامحني على صراحتي

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو