الموضوع: @@@ المطبخ السوري ... وصفات و صور @@@
عرض مشاركة واحدة
قديم 29-01-2007, 04:50 PM   #32 (permalink)
خبير سوريا
مسافر خبير
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الدولة: على أرض الله الواسعة
رقم العضوية :97403
المشاركات: 4,175




افتراضي


كما وعدتكم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميادة71 مشاهدة المشاركة
وهي دجاج بالزيت بالفرن : :: :
المقادير : ::
دجاجة كاملة منظفة ومقطعه حسب الرغبة
كأس صغير زيت زيتون
كأس صغيرعصير ليمون حامض
شوية ملح وفلفل حسب الرغبة
ثووم خمس او ست فصوص ثوم مدقوقة
نصف كيلو بطاطس مقشر ومغسول
الطريقة : :: :
نقطع البطاطا الى شرائح مدورة سميكة بعض الشيئ ونضعها في بايركس او صينية الفرن
ثم نضع فوقها الدجاجة المقطعه ثم الملح والفلفل والثوم والزيت والليمون
ونغطيها بورق قصدير وتوضع بالفرن لمدة45دقيقة او الى ان تستوي الدجاجة
وبالهناء والعافية
أبشركم طبخت
وأبشركم كانت تجربة مرة
ريحة الثوم
والتدخلات الخارجية
بس النهاية كانت فادحة
أحضرت المكونات
كما في الصورة

تفاصيل الصورة
-دجاجتان مقطعتان قمت بزيادة دجاجة على الوصفة لأن الأهل تحمسوا للتجربة
-عدد حبات بطاطس مقطعة على شكل دوائر
-ثوم
-عصير ليمون
-زيت زيتون
-ملح
-الفلفل تم أستبعادة لوجود عداوة بيني وبينة
تدخلات خارجية الوالدة خفظها الله تجبرني على وضع (منكه)
ثم خرجت الخلطة العجيبة للطبخة بالصورة التالية

ثم قمت بوضع القصدير عليها

وأدخلتها الفرن
ومن فرحتي بالطبخة تكيت عند الفرن أقرء صحيفة الجزيرة
ونسيت كم من الوقت تركتها بالفرن
بعد مدة فتحت الفرن وأخرجت الطبخة
كان المشهد فادح
تحذير
أتمنع عن عرض الصور لفظاعة المشاهد
وسلامتكم
فوائد التجربة
-الله يعين النساء والله الطبخ شغلة
-الروائح من الثوم وغيره
-تووووبة أول تجربة وأخر تجربة
...تحياتي...

التوقيع :
لا إله إلا الله ,,, محمد رسول الله
خبير سوريا غير متواجد حالياً